جنس، عمر، قد، وزن اور سرگرمی کی سطح درج کیجیے اور حاصل کیجیے بیسل میٹابولک ریٹ (BMR) اور کل روزانہ توانائی خرچ (TDEE)، ساتھ ہی وزن کم کرنے، برقرار رکھنے یا بڑھانے کے ہدف کے مطابق کیلوریز اور پروٹین، چکنائی و کاربوہائیڈریٹ کی تقسیم۔ Mifflin-St Jeor، Harris-Benedict اور Katch-McArdle تینوں فارمولے بدل کر موازنہ کیا جا سکتا ہے۔
BMR وہ کم سے کم مقدار ہے جو دن بھر لیٹے رہنے پر بھی خرچ ہوتی ہے۔ TDEE اس میں چلنا، کام اور ورزش شامل کرتا ہے اور یہی اصل خرچ ہے۔ وزن برقرار رکھنا ہو تو TDEE کے برابر کھائیے۔
کوئی خاص وجہ نہ ہو تو Mifflin-St Jeor۔ یہ جدید آبادی کے اعداد و شمار پر بنا ہے اور سب سے زیادہ تجویز کیا جاتا ہے۔ جسم کی چربی کا تناسب درست معلوم ہو تو Katch-McArdle بہتر بیٹھتا ہے۔
TDEE سے 10 سے 20 فیصد کم رکھنا آرام دہ دائرہ ہے۔ اس سے زیادہ کاٹنے پر پٹھوں کے نقصان اور دوبارہ وزن بڑھنے کا خطرہ بڑھتا ہے، اور BMR سے کم کھانے کی تو سرے سے سفارش نہیں کی جاتی۔